大家都知道，日本的茶文化都是從中國(guó)學(xué)習(xí)過(guò)去的，經(jīng)過(guò)千年的變遷，現(xiàn)在梳理一下目前日本茶道的起源和中日茶文化的差異。

一．日本茶道的起源

日本茶道的最先起源于中國(guó)。

在唐朝時(shí)期，日本派遣了一位名為永忠的僧侶前往當(dāng)時(shí)的首都長(zhǎng)安，永忠在唐朝生活了長(zhǎng)達(dá)三十年，對(duì)精通茶文化研究。當(dāng)他回到日本時(shí)，將茶也帶回了日本。

到了平安時(shí)代初期，遣唐使高僧最澄和尚將茶樹(shù)帶回日本坂本一帶開(kāi)始種植，這就是日本栽培茶樹(shù)的開(kāi)始。

鐮倉(cāng)時(shí)代日本僧人榮西首次將茶種帶回日本，從此以后日本開(kāi)始普遍種植茶葉。這位僧人推動(dòng)了“抹茶”在日本的普及，將茶葉和飲茶風(fēng)尚從佛教寺院一步步推廣到平民百姓家中。

室町中期以后，中式茶亭遭廢除，改用舉行歌道和連歌道的會(huì)所。”斗茶”的趣味也逐漸日本化，人們不再注重豪華，而更講究風(fēng)雅品味。

二．日本茶道的成型

十六世紀(jì)末，千利休繼承歷代茶道精神，創(chuàng)立了正宗日本茶道。

他首先開(kāi)始主張使用粗制的陶瓷器作為茶具，他大量使用高麗茶碗、呂宋壺等國(guó)外的輸入品，以示反對(duì)崇尚“唐物”的奢靡之風(fēng)。他還自制茶具，燒制簡(jiǎn)單的“樂(lè)茶碗”，以竹子自削茶筅。

千利休繼承了禪宗的“冷瘦”和“枯寒”審美思想，并加以發(fā)揚(yáng)到了極致。他的茶道完全把追求“枯木逢春”的意境作為自己的目標(biāo)。

三．中日茶道文化之間的差異

中國(guó)茶文化和日本茶文化雖然都是東方茶文化的瑰寶，但這兩者還是各有不同的。

從表面來(lái)看，中日的茶具不盡相同，據(jù)記載中國(guó)的茶具至少包括10種等，而日本的茶具則主要包含：廠風(fēng)爐、柄杓、蓋置、水指、建水等。

中國(guó)人在喝茶的時(shí)候往往把儒家的思想精神融入到了茶文化之中，而日本的茶文化則受佛教影響較深。

在美學(xué)方面，中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)自然、隨和之美，而日本則強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美。

現(xiàn)如今，日本的茶文化還在不斷的發(fā)展，人們力求將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合在一起，使日本的茶文化重新煥發(fā)出新的活力。